大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸菜鱼最简单的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.芥末适量，空 4瓶。
2.一般用芥末做酸菜。将采摘的芥菜清洗干净后，放在阳台上晾晒一周左右。不要太干。如果有孙，用不了那么久。
3.把芥末放在一起，全部切好放在砧板上。
4.根据干芥末的量准备空瓶。大瓶小瓶都可以。小瓶方便吃的时候，一次只开一瓶，倒出即可。
5.将切好的芥末依次放入空瓶中。
6.把芥末放进瓶子里后，你需要拿起瓶盖，盖紧。
7.芥末全部装好后，静置30天左右。芥菜的绿色会慢慢变成酸菜的颜色，可以拿出来吃。
以上解释了酸菜鱼最简单的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。