酱香饼怎样才松软好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酱香饼是怎么做到软糯可口的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

在面团中加入适量的橄榄油，可以使面团更加柔软。

配料:中筋面粉，橄榄油，蘑菇酱，葱，开水。

步骤:

1.将面粉放入盆中，冲入刚烧开的开水中，边冲边用筷子搅拌；

2.加入橄榄油，搅拌均匀；

3.面团温度稍微降低后揉成面团；

4.揉好后用保鲜膜包好，静置30分钟左右。

5、面团分成6份；

6.取一张面团擀开，在面团上抹一层蘑菇酱；

7.撒一层葱花；

8.把面团卷起来；

9.面团再卷起来，擀成饼，稍微压扁；

10.放入锅中，小火烤至两面金黄即可。

以上解释了酱香饼是如何软糯可口的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。